Diabetes og kolesterol

Hvad er kolesterol?

Kolesterol er et fedtstof, der bliver dannet i leveren og transporteret rundt i blodet. Kolesterol er nødvendigt for en lang række vigtige funktioner. 

Mad med mættet fedt som smør, fedt kød og chips, får kolesterol i blodet til at stige. Der findes forskellige former for kolesterol:

• Total-kolesterol er den samlede mængde kolesterol i blodet, og det vi i dagligtale kalder kolesteroltallet.
• LDL-kolesterol øger risikoen for blodprop, fordi det sætter sig på indersiden af blodårerne.
• HDL-kolesterol transporterer det LDL-kolesterol væk fra blodet.
• Triglycerider er en anden type fedt i blodet. Værdien kan stige efter et måltid, indtagelse af alkohol eller ved dårligt reguleret diabetes.

Mål for kolesteroltallene

Anbefalede kolesteroltallene for mennesker med diabetes:

• Total-kolesterol under 4,5 mmol/l
• LDL-kolesterol under 2,5 mmol/l
• HDL-kolesterol over 1,0 mmol/l
• Triglycerid under 2,0 mmol/l

Forebyg hjertekarsygdom

Det bedste du kan gøre, er at have en fornuftig livsstil. Det vil sige spise sundt, få motion hver dag og lade være med at ryge. Derudover er det vigtigt, dit blodsukker og dit blodtryk er velreguleret, og at kolesteroltallene er på det rette niveau.

Det kan du selv gøre

Koncentrationen af LDL i blodet kan falde, hvis du vælger:

• Olie eller flydende margarine i stedet for hård margarine
• Margarine i stedet for smør og lignende
• Ost med højst 18 % fedt - især, hvis du spiser ost hver dag
• Kød og kødpålæg med højst 10 g fedt per 100 g
• At begrænse mængden af chips og fastfood mest muligt.

Du kan øge koncentrationen af HDL, hvis du vælger:

• Rapsolie, olivenolie og flydende margarine
• Avocado, nødder og mandler
• At bruge mayonnaise i stedet for smør
• At være fysisk aktiv.

For at forebygge hjertekarsygdom anbefaler vi, du spiser:

• Fisk - cirka 300 g om ugen
• Grøntsager - 300 g om dage og gerne grøntsager til flere måltider hver dag
• Frugt - 2-3 stykker om dagen
• Fuldkornsprodukter med det grønne Nøglehulsmærke. Vælg primært rugbrød, havregryn, groft knækbrød og øvrige typer brød, korn, müsli, ris med mere.

Huskeregler

• Vælg den rigtige type fedt: Mættet fedt er hårdt i køleskabet, og umættet fedt er flydende i køleskabet.
• Vær fysisk aktiv: 30 minutter hver dag i form af gåture, cykelture, havearbejde, rengøring, dans eller lignende. Derudover skal du have pulsen op 2 gange om ugen. Det forbedrer også dit kolesteroltal.
• Stop med at ryge. Rygning gør, at kolesterol i endnu højere grad sætter sig på indersiden af blodårerne.

Flere informationer

Læs mere om kolesterol og diabetes på Diabetesforeningens hjemmeside.​​​